서울탑산초등학교(교장 장옥연)는 5월 20일(목) 2021학년도 학교 친환경농업 실천사업에  일환으로 6학년 학생들과 담임 선생님들이 충남 서산 농부님들을 모시고  고추장 담그기 체험을 진행하였습니다.
  친환경 재료 고춧가루, 메주가루, 엿기름 등 여러가지 재료들을 섞어서 빨간 고추장이 되기까지 팔이 아프도록 저어가며 직접 만든 고추장을 학생들은 신기해하고 좋아했습니다. 며칠 숙성 후 직접 만든 고추장을 시식할 것을 생각하면 기대된다고 합니다.
  이번 고추장 담그기 활동으로 자연스럽게 인성교육도 실현할 수 있어서 학생들에게 의미 있는 체험이 되었습니다.