2024.06.25 │ 금천문화예술정보학교 / 이정아 / 02-5117-3862
□ 금천문화예술정보학교 카페디저트과 학생 김○○ 학생, 석○○ 학생, 윤○○ 학생은 2024년 5월 24일(금)부터 26일(일)까지 서울 양재동 AT센터에서 열리는‘2024 한국국제요리제과경연대회’에 3인 1조 팀을 이루어 테이블 세팅 부문에 참가했다.
□ 2024 한국국제요리제과경연대회는 한국 요리문화 발전과 조리인 양성을 위해 매년 열리는 전국 최대 규모 행사이다. 남녀노소 상관없이 참가 가능한 대회지만, 고등학생이 나온 경우는 극히 드물다.
□ 학생들이 참가한 종목은 테이블 세팅으로 ‘자연으로부터의 초대’라는 주제에 맞게 레스토랑 테이블 세팅을 준비했다. 학생들은 ‘오로라’라는 콘셉트를 잡아 테이블 세팅을 준비했다. 열심히 노력한 결과 이번 대회에서 학생들은 금상을 수상하였다.
□ 카페디저트과 오OO 교사는“학생들이 새로운 학과에 적응한 지 3달도 채 안 된 짧은 시간이지만, 본인들이 먼저 대회에 나가고 싶다는 의지를 밝히고, 발로 뛰어다니며 테이블 세팅 소품을 구하는 모습이 인상 깊었다. 자발적으로 회의를 주도하고, 새로운 아이디어를 구상하며 본인들의 꿈을 펼쳐본 것이 기특하다.”라고 소감을 밝혔다.
▢ 한편 카페디저트과 석○○ 학생은“친구들과 함께 대회를 준비하는 과정에서 소통하는 방법, 테이블 세팅, 대회 기술 등을 공부할 수 있었다. 처음 출전하는 대회에서 큰 상을 받아 기쁘고 같이 출전한 다른 팀을 보면서도 많이 배웠다. 다음 대회에는 대회에서 배운 바를 바탕으로 더욱 열심히 준비할 수 있을 것 같다.”라고 말했다.
▢ 금천문화예술정보학교는 미래사회에 필요한 창의성, 인성, 감성을 갖춘 인재를 키워나가기 위해 내실 있는 교육과정을 운영하고 있으며, 학생들이 전문가로 성장할 수 있는 다양한 교육 활동을 지속적으로 실시하고 있다.
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