서울화일초등학교(교장 최정애)는 6학년 학생들을 대상으로 전환기 진로체험 활동의 일환으로 파티쉐 체험 프로그램을 운영하였습니다. 이번 체험은 12월 22일(월)부터 12월 24일(수)까지 진행되었으며, 학생들이 제과·제빵 분야의 직업을 직접 경험해 볼 수 있는 뜻깊은 시간이었습니다.

파티쉐 체험 활동에서는 두 가지 종류의 샌드위치를 만들어 보았습니다. 첫 번째 샌드위치는 식빵에 햄, 치즈, 토마토, 오이, 계란, 양상추, 로메인 등 다양한 재료를 넣어 만든 샌드위치였으며, 두 번째는 모닝빵에 계란과 로메인, 오이 등을 넣어 만든 샌드위치였습니다. 학생들은 신선한 재료를 활용하여 정성껏 샌드위치를 완성하였습니다.

체험에 앞서 강사님께서 샌드위치를 만드는 과정과 위생의 중요성에 대해 충분히 설명해 주셨고, 학생들은 진지한 자세로 설명을 듣고 활동에 참여하였습니다. 특히 강사님께서는 “내가 좋아하는 샌드위치가 아니라, 다른 사람에게 판매할 수 있는 샌드위치를 만들어야 합니다.”라고 말씀하시며 직업인으로서의 책임감과 마음가짐의 중요성을 강조하셨습니다. 완성된 두 가지 샌드위치는 맛과 모양 모두 뛰어나 학생들로부터 좋은 반응을 얻었으며, 체험에 참여한 학생들 모두 즐겁고 만족스러운 시간을 보냈습니다. 이번 파티쉐 진로체험은 학생들이 자신의 적성과 흥미를 탐색하고 미래 직업에 대해 생각해 보는 소중한 기회가 되었습니다.