- 학교급식 식재료 품질 및 안전관리 강화 방안 마련

- 서울시교육청 간부공무원 학교급식 현장 불시점검 실시

□ 서울특별시교육청(교육감 곽노현)은 최근 \'학교급식 식재료 전자조달 구매로 인한 식재료 품질 저하 및 유통과정상의 위생관리 소홀\' 등의 문제가 대두됨에 따라 \'학교급식 식재료의 품질 및 안전관리 강화\' 방안을 마련하여 시달하였다.

□ 이번 학교급식 식재료 관리 방안에 따르면 서울시교육청은 산하기관인 학교보건진흥원과 서울시, 서울식약청, 농산물품질관리원 등 관계기관에 학교급식 식재료 납품업체의 시설 및 유통과정 위생관리를 불시 점검한 후 부적합 업체는 즉시 교육청 내부 게시판 및 홈페이지에 탑재하여 급식학교에서 식재료 구매시 입찰 참가를 제한할 수 있도록 하였다.

□ 아울러, 기온이 상승하는 여름철을 맞아 급식학교 식재료 안전관리 강화 및 식중독 예방을 위하여 6월 4일부터 서울특별시교육청 과장급이상 간부 공무원은 학교급식 식재료 납품 및 검수과정과 조리·배식하는 과정으로 나누어 사전 예고 없이 불시에 학교에 방문하여 특별 위생점검을 실시하고, 학생 및 급식관계자들의 의견을 수렴하여 정책수립에 반영할 계획이다.

□ 앞으로도 계속 관계기관의 협조체제 구축을 통해 학교급식 식재료에 대한 학부모들의 불안감 해소 및 학교급식에 대한 안전성과 신뢰도를 높이는데 최선을 다해야 할 것이다.

[붙임] 학교급식 식재료 품질 및 안전관리 강화방안 요약